Champagner ist auf der ganzen Welt beliebt und bekannt. Der besonders edle Schaumwein aus der Champagne in Frankreich ist so temperamentvoll, dass sein Korken von einer sogenannten Agraffe festgehalten werden muss. Dabei handelt es sich um ein Drahtgeflecht, das den Korken umschließt. Rund um die Agraffe ist eine dekorative Folie aus
Metall gewickelt, die zumeist zum Design des Flaschenetiketts passt. Um eine Champagnerflasche zu öffnen, muss zunächst die Umwicklung entfernt werden- dafür eignen sich Kellnermesser. Nach dem Entfernen der Agraffe erfolgt dann das Ziehen des Korkens. Ein spezielles Werkzeug dafür ist die Champagnerzange, diese wird um den Korken gelegt um diesen zu lockern. Danach wird der Korken entweder mit Hilfe der Zange oder einfach mit der Hand vorsichtig aus dem Flaschenhals gezogen. Kleinere Unfälle können ganz einfach vermieden werden, indem man eine Stoffserviette um den Flaschenhals legt.
Sollte wider Erwarten ein Rest in der Flasche verbleiben, so ist dies kein Problem. Der im Champagner Set enthaltene Verschluss hält den edlen Tropfen für einige Zeit frisch und spritzig. Das Set ist ein wunderbares Werbegeschenk für besondere Kunden.